دال عدس، حاوی آهن است

همانطور که گفته شد دال عدس دارای آهن فراوان است. آهن از کم خونی و سایر بیماری‌های جلوگیری کرده و همچنین از ه شدن خون پیشگیری می‌کند. مصرف دال عدس به ن شیر ده توصیه می‌شود، زیرا باعث بالا رفتن حجم شیر آن‌ها می‌شود. دال عدس، حاوی فیبر است